荒戸山ワイナリー

荒戸山の自然豊かな景色とアート、
そしてワインをお楽しみいただける
こだわりのワイナリーです。
ぜひお越し下さい。

荒戸山ワイナリーについて

新見市哲多町荒戸山の麓にある保育所跡地をリノベーションし、2018年に小さな醸造所を開設しました。限られた生産能力ですが、栽培から醸造まで一貫してぶどう達と向き合いながらワインを造れる環境が整いました。

「良質なぶどうを作れば、おいしいワインが出来る」という前提のもと、ぶどうの繊細な風味を最大限活かすよう、シンプルにスタンダードな醸造を心掛けています。

ワイナリーには販売所兼、漆を中心としたアートスペース&ギャラリーを併設。

荒戸山の自然豊かな景色とアート、そしてワインをお楽しみいただけます。

私たちのワインへのこだわり

醸造方法

テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。

熟成方法

ぶどうの香りと力強さをストレートに感じるステンレスタンク仕込みの商品と、程よいバランスの樽香と果実感のあるトロンセ産フレンチオーク樽仕込みの商品をご用意しています。

施設、エリアのご紹介

販売スペース

QAUGURA、HAKUBI、Sparkling HAKUBIをはじめ、時期によっては特別ワインもご購入いただける場合がございます。試飲もできます。

アートスペース&ギャラリー

漆を中心としたアートスペース&ギャラリーをお楽しみいただけます。こちらはUlucieが運営しています。

アクセス

荒戸山ワイナリー

住所
〒718-0307 岡山県新見市哲多町田淵72
電話番号
070-4386-5301
営業時間
8:00〜21:00
定休日
年中無休
お車でお越しの場合
テキストが入ります。テキストが入ります。
JRでお越しの場合
テキストが入ります。テキストが入ります。
※営業時間は不定期(予約制)。
必ず事前にお問合せください。
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