白ワイン|HAKUBI 樽熟成(樽発酵) (hakubi2019taru)
定価(税込)
¥6,050
販売価格(税込)
¥6,050
在庫状態 : 在庫僅少
このワインはシャルドネをトロンセ産フレンチオークの新樽で樽醗酵させた後、14カ月程樽熟成させました。当園のシャルドネは力強い酸が特徴で、ぶどうの果実感とキレのあるシャープで洗練された旨味が骨格ですが、2019VT(ビンテージ)の樽熟成は華やかで奥行きのあるエレガントなワインに仕上がりました。
2019VTは苦難の年でしたが、栽培から醸造まで多くの方に支えられてリリースすることができました。変化していく香りのゆらぎに、協力頂いた方々の真心が加わっている感じがしています。ゆっくりとお楽しみください。
種類 | 果実酒/日本ワイン |
原材料名 | ぶどう(岡山県新見市産シャルドネ100%) 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
製造者 | 野波晶也 岡山県新見市哲多町老栄1087-1 |
製造場 | 岡山ワインバレー荒戸山ワイナリー/岡山県新見市哲多町田淵72 |
内容量 | 750ml |
アルコール分 | 12% |
※ワインは冷暗所で保管することをお勧めします。
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