白ワイン｜HAKUBI 2017／東京ワイナリー醸造 (hakubi2017)

岡山県新見市哲多町で栽培したシャルドネを使った 辛口のワインです。草月の畑はむき出しの石灰岩が 地表に現れ、カルスト台地の特有の荒涼とした野性的な環境です。新見市哲多町在住のぶどう名人に師事し生産したシャルドネ種で作ったワインです。
先生の名にちなみ哲多草月安達岩の畑と呼んでいます。心を込めて作ったワインの味をお楽しみください。

※火入れをしていない生ワインですので冷蔵で保管することをお勧めします。
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